Гель холодного использования ЗОЛОТОЙ 200гГлавная » Каталог товаров » Каталог товаров по группам » Глазури, Гели » Гель холодного использования ЗОЛОТОЙ 200г Описание Гель холодного использования ЗОЛОТОЙ 200г
ПРИМЕНЕНИЕ:Кондитерский декор "Топ-Гель" применяется для покрытия и декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов (в том числе - кремовых), пирожных - в том числе нарезных), фруктов, вафельных картинок.
Гель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания; - Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие; - Уникальная формула позволяет придать "зеркальный" блеск поверхности изделия; - Рекомендуется для покрытия свежих и консервированных ягод и фруктов, предохраняя их от высыхания; - Устойчив к замораживанию и последующей дефростации; - Позволяет создавать "мраморный" рисунок при комбинировании гелей различных наименований; -Не стекает с боковых и сферических поверхностей на готовых изделиях. СОСТАВ: патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин), консерванты (сорбат калия, бензонат натрия), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители (в зависимости от наименования), ароматизаторы натуральные/идентичные натуральным (в зависимости от наименования). ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: Цвет – золотистый с блестками, Вкус и запах - нейтральный Консистенция – гель ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 Г ПРОДУКТА: Белки - 0,005 г Жиры - 0,2,25 г Углеводы - 65 г Энергетическая ценность – 260 Ккал СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Продукт полностью готов к применению. Перед декорированием гель перемешать до однородной консистенции и нанести на поверхность изделия с помощью палеты, шпателя, автоматического/механического дозатора или другого кондитерского инструмента. Рекомендации по применению: Необходимое количество геля аккуратно размять и нанести на поверхность изделия. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев в сухом прохладном месте (20оС мах, влажность не более 75%). Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Влажность- 21,6 % ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Россия Расфасовано и упаковано ООО "Пеки сам" п/п200г Отзывы о Гель холодного использования ЗОЛОТОЙ 200гОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
|