Мастика сахарная ВАНИЛЬНАЯ пурпур/фуксия 200гГлавная » Каталог товаров » Каталог товаров по группам » Мастики, пасты, марципан. » Мастика сахарная ВАНИЛЬНАЯ пурпур/фуксия 200г Описание Мастика сахарная ВАНИЛЬНАЯ пурпур/фуксия 200г
Состав: Сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), эмульгаторы (E432, E471), влагоудерживающий агент (E422), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), ароматизатор "Ванилин", красители (E122, E151), антиокислители (Е300, Е306). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное внимание на активность и внимание детей.
Приемущества: -обладает хорошей пластичностью; -хорошо раскатывается и формуется, замечательно держит форму; -легко окрашивается любым водорастворимым красителем; -имеется неограниченная возможность изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий; -украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте. Область применения: Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. Способ применения: разогреть в руках необходимое количество мастики, размять на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности (во избежание прилипания) до мягкой пластичной консистенции. По желанию добавить краситель или смешать с мастикой другого цвета, использовать для декорирования или лепки. Рекомендации по применению мастики для покрытия тортов: поверхность стола предварительно подпылить крахмалом во избежание прилипания или использовать силиконовый коврик. Раскатать мастику до необходимой толщины. Смазать готовое кондитерское изделие тонким масляного крема, ганаша, вареной сгущенки, джема. Перенести мастику на поверхность изделия, аккуратно прижать и разгладить, удалить излишки. Отполировать и разгладить поверхность мастики при помощи кондитерского утюжка. Произведено в России. Упаковно ООО Пеки самЪ Упаковка 200г Отзывы о Мастика сахарная ВАНИЛЬНАЯ пурпур/фуксия 200гОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
|